+7 (937)037-16-67
г. Ульяновск
20-03-2019

Креп-торт с творожно-сливочным кремом и ягодами

20-03-2019

 

 

ИНГРЕДИЕНТЫ

20–25 cлегка сладких недрожжевых блинов на молоке диаметром 22–24 см
0,5 кг творога жирностью 18%
200 г сахарной пудры
150 мл сливок жирностью 33%
200 г замороженных ягод


ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Творог взбейте блендером со сливками и 2/3 сахарной пудры до однородности. 
Шаг 2
Отложите часть ягод для украшения, оставшиеся ягоды взбейте с остатками сахарной пудры. 
Шаг 3
Каждый блин промазывайте сначала ягодным пюре, затем творожно-сливочным кремом. 
Шаг 4
Верхний блин (и края, при желании) промажьте кремом и украсьте отложенными ягодами. 

 

    Добавить комментарий
    Необходимо согласие на обработку персональных данных